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「糖質」に注意して予防改善!糖尿病

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2018.02.17

満足感のある「糖質制限食」で予防&改善

糖尿病の食事療法と言えば、カロリー制限食です。

摂取カロリーを減らして肥満を改善し、インスリンの効き目をよくします。

これはとても効果的な方法ですが、問題は続けにくいことです。

なぜならカロリー計算が面倒で、しかも量が少なく満足感が得られにくいからです。

そこで、最近ではおなかいっぱい食べられて、糖質だけを制限する「糖質制限食」が勧められることが多くなりました。

食事をすると血糖値が上昇するのは、糖質を摂るからです。

以前は、タンパク質や脂質も食後血糖値を上げると考えられていましたが、最近の研究では、タンパク質や脂質は、食後血糖値をほとんど上げないことがあきらかになりました。

つまり、糖質だけを控えれば食後血糖値を上げずに済むのです。

さらに、国際肥満学会の機関誌では、糖質制限食が血糖だけでなく、体重を減らし、中性脂肪値や血圧にも改善効果があったと報告されています。

 

 

 

「タケダ健康サイトより抜粋」

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